11 Resep olahan timun suri jadi minuman segar, enak dan praktis

Instagram/@afriyaniyasminamri dan Instagram/@syaffasegaff

Brilio.net - Saat cuaca sedang terik dan panas, olahan es menjadi salah satu minuman adapun dicari buat menghilangkan dahaga. Saat ini terdapat berbagai macam minuman adapun becus dipilih. Mulai dari es teh sampai-sampai minuman kekinian seperti es boba.

Namun minuman olahan timun suriini pula becus anda pilih, lho. Bisa memberikan kesegaran, timun suri pula kaya akan faedah buat tubuh. Dilansir dari healthline.com, selain mencegah dehidrasi, timun suri pula cantik dikonsumsi buat penderitakecut urat.

Timun suri becus anda ulah menjadi berbagai model baru. Cara menjadikannya pun terbilang mudah. Misalnya dicampur dengan anek belakang dan sirup sesuai selera.

Penasaran kan minuman apa saja adapun becus dibuat dari timun suri? Berikut setelah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Senin (27/6), sebelas keterangan timun suri selesai minuman segar.

1. Es timun suri.

foto: Instagram/@afriyaniyasminamri

Bahan:
- Timun suri
- Nata decoco
- Agar-agar hijau
- 5 sdm syrup melon
- 100 ml air gula
- 600 ml air

Cara membuat:
1. Potong dadu seluruh bahan, campurkan sirup melon, air dan air gula, aduk-aduk.
2. Campurkan penggalan timun suri nata decoco dan agar-agar hijau aduk-aduk. Sajikan.

2. Es timun suri legen.

foto: Instagram/@resepaslibunda

Bahan:
- 1 belakang timun surimatang
- 250 gr belakang legen

Bahan kuah:
- 500 ml air
- 100 gr gula aren
- 1-2 sdm gula pasir
- 125 ml santan

Cara membuat:
1. Buat kuahnya terlebih dahulu, campurkan air dan gula aren rebus sampai-sampai larut.
2. Tambahkan gula pasir, aduk rata.
3. Masukan santan, aduk-aduk setelah mendidih matikan api.
4. Angkat dan saring, tunggu dingin.
5. Ambil belakang legen dan belakang timun suri kemudian belah, kerok campakkan bagian bijinya.
6. Kupas kulitnya dan potong-potong sesuai keinginan.
7. Masukan pada gelas saji, setelah kuah dingin baru tuang pada gelas berisi penggalan timun suri. Siap dinikmati.

3. Es timun suri simpel.

foto: Instagram/@lina.kurlinasari

Bahan:
- Timun suri secukupnya
- Cooktail secukupnya (isi natadecoco, blewah, nanas, pepaya)
- Sirup secukupnya
- Air secukupnya

Cara membuat:
1. Potong timur suri menjadi kotak kecil.
2. Buang air cooktail, dan ambil isinya saja.
3. Tuangkan sirup ke dalam gelas, masukkan timun suri, cooktail, air dan es batu.

4. Es susu timun suri.

foto: Instagram/@makmon5

Bahan:
- 1 belakang timun suri belah, campakkan biji nya lampau kerok
- 1/2 kaleng kental manis cocopandan
- Es batu dan air es secukupnya

Cara membuat:
1. Campur seluruh bahan menjadi satu.
2. Masukkan ke lemari es agar lebih dingin.

5. Es timun suri alpukat.

foto: Instagram/@ramos_neggo

Bahan:
- Timun suri
- Sirup
- Agar-agar
- Susu kental manis
- Buah naga
- Pear
- Air

Cara membuat:
1. Potong-potong belakang naga dan pear.
2. Iris timun suri dengan penggalan dadu.
3. Buat agar-agar, kemudian iris-iris.
4. Masukkan agar-agar ke gelas.
5. Masukkan belakang naga, pear, dan timun suri.
6. Masukkan susu kental manis dan air.
7. Sajikan masa kondisi dingin lebih enak.

6. Es sirup timun suri.

foto: Instagram/@syaffasegaff

Bahan:
- 1 belakang timun suri, belah dan campakkan bijinya
- Sirup
- Air es

Cara membuat:
1. Semua bahan dijadikan satu.
2. Masukkan ke kulkas, dan siap dinikmati.

7. Es timun suri cocojelly.

foto: Instagram/@rikhatiwi

Bahan:
- Timun suri, penggal dadu, secukupnya
- Sirup cocopandan, secukupnya
- Es batu secukupnya
- SKM rasa cocopandan
- Air secukupnya

Bahan cocojelly:
- 1 balut nutrijell kelapa muda
- 600 ml air bersih
- 150 ml gula pasir
- 80 ml susu kental manis rasa coco pandan
- Garam
- 2 lembar daun pandan
- 65 ml santan kara

Cara membuat
1. Cocojelly: kombinasi seluruh bahan selesai satu kecuali santan, masak sampai-sampai mendidih, setelah mendidih matiakan kompor masukkan santan instan aduk rata sampai-sampai kukus hilang, campakkan duan pandan, masukkan kewadah, dinginkan lampau keruk cocojelly.

Cara penyajian:
1. Campur seluruh bahan cocojelly, masukkan seluruh bahan es, sajikan.

8. Es timun suri nata de coco.

foto: Instagram/@dian_ismyama

Bahan:
- Timun suri
- Nata de coco
- Jeruk nipis
- Chia seed
- Madu

Cara membuat:
1. Campurkan chia seed dengan air. Pisahkan.
2. Masukkan nata de coco.
3. Kerok timun suri, masukkan dalam wadah.
4. Iris jeruk nipis, masukkan dalam wadah.
5. Masukkan chia seed.
6. Tuang madu.
7. Koreksi rasa.
8. Masukkan dalam lemari es alias tambahkan es.
9. Es timun suri nata de coco siap dinikmati.

9. Es timun suri kekinian.

foto: YouTube/Bude Via

Bahan:
- Biji selasih
- Air panas
- Timun suri
- Es batu
- Sirup cocopandan
- Air dingin

Cara membuat:
1. Seduh biji selasih menggunakan air panas, sisihkan.
2. Potong-potong timun suri.
3. Masukkan es batu ke dalam gelas.
4. Tuang sirup cocopandan ke dalam gelas.
5. Masukkan biji selasih dan air dingin.
6. Tambahkan penggalan timun suri di atasnya, sajikan.

10. Es timun suri rainbow.

foto: Cookpad/Lusi Agustina

Bahan:
- Timun suri
- Sirup cocopandan
- Nutrijell aneka warna
- Selasih
- Susu kental manis

Cara membuat:
1. Belah, bersihkan, dan potong-potong timun suri.
2. Potong-potong nutrijel aneka warna menjadi penggalan kecil.
3. Tata di gelas, pertama sirup cocopandan, penggalan timun suri, penggalan nutrijell, dan tuang selasih.
4. Tambahkan es batu dan susu kental manis. Sajikan.

11. Es timun suri lime selasih.

foto: Cookpad/Mey/s Cila

Bahan:
- 1 belakang timun suri
- 3 sdm gula pasir
- 200 ml air panas
- 1 belakang lime, iris tipis
- 2 sdm selasih
- 100 ml sirup cocopandan
- 300 ml air matang dingin
- Es batu

Cara membuat:
1. Potong-potong timun suri.
2. Larutkan gula pasir dengan air panas.
3. Tata di dalam gelas penyajian, sirup cocopandan, larutan gula, penggalan timun suri.
4. Tambahkan air dingin, es batu, dan biji selasih. Sajikan.

(brl/lut)