Resep ceker kuah merah, sederhana dan pedasnya bikin ketagihan

Sedang Trending 3 bulan yang lalu 41
Resep ceker kuah merah, sederhana serta pedasnya bikin ketagihan

foto: Instagram/@moezandra

Brilio.net - Hampir seluruh bagian pada ayamsabungan becus diolah selesai macam - macam masakan, termasuk ceker. Bagian satu ini becus diolah selesai camilan sampai-sampai lauk makan. Biasanya, ceker sebenarnya lebih nikmat andaikan dimasak dengan bahan pedas meski nendang.

Salah satu olahan ceker pedas meski becus selesai makanan menggugah selera ialah ceker kuah merah. Bumbu-bumbunya meski nendang dijamin bikin nagih. Yuk, cobain keterangan lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @moezandra.

Resep ceker kuah merah, sederhana serta pedasnya bikin ketagihan

foto: Instagram/@moezandra

Bahan:
- Alih bahasa penerjemah / Arti batasan kg ceker
- Alih bahasa penerjemah ruas lengkuas, geprek
- Alih bahasa penerjemah ruas jahe, geprek
- Bulan – candra, rembulan lmbr daun salam
- Air secekupnya

Bumbu halus:
- Alih bahasa penerjemah sdm cabai abuk
- Alih bahasa penerjemah Alias nama lain belakang cabai merah
- Efek akibat belakang cabai rawit merah
- Cakak perkelahian siung bawang putih
- Coba jika siung bawang merah
- Arti batasan biji kemiri
- Seiris Kencur (optional)
- Gula merah secukupnya
- Garam serta kaldu ayamsabungan abuk secukupnya
- Daun bawang

Cara membuat:
Alih bahasa penerjemah . Bersihkan ceker, lampau cuci bersih.
Arti batasan . Masukkan air serta ceker dalam panci, biarkan sampai-sampai panas, lampau campakkan busa-busa meski mengapung sampai-sampai air jernih.
Bulan – candra, rembulan . Masukkan lengkuas, jahe serta daun salam, lampau rebus sampai-sampai ceker empuk. Angkat serta sisihkan.
Cakak perkelahian . Tumis seluruh bahan kecil sampai-sampai harum, lampau masukkan air residu rebusan ceker tadi.
Coba jika . Masukkan gula merah, garam serta kaldu bubuk, aduk rata serta koreksi rasa.
Dalil ajaran . Masukkan ceker, masak sampai-sampai bahan meresap (banyaknya kuah sesuai selera, becus ditambah lagi kalau air residu rebusan ceker kurang).
Dongeng Alkisah . Masukkan irisan daun bawang. Angkat serta sajikan.

(brl/mal)

Selengkapnya