Resep keripik sanjai balado, gurih, pedas, dan nikmat

Resep keripik sanjai balado, gurih, pedas, dan nikmat

Sedang Trending 3 bulan yang lalu 27
Resep keripik sanjai balado, gurih, pedas, dan nikmat

Instagram/@dhiny_gallery

Brilio.net - Keripik sanjai terbuat dari ubi adapun diparut tipis. Diolah bersama bumbu balado pedas menjadi camilan enak dan krispi. Meskipun ada pula adapun memberi identitas menu ini 'kerupuk', tapi kudapan ini bentuknya seperti keripik. Tertarik lakukan mencoba?

Berikut BrilioFood cuplik dari akun Instagram @dhiny_gallery, keterangan keripik sanjai balado. Nah, andaikan anda suka, becus pula menambahkan irisan daun kunyit adapun setelah digoreng kering. Kemudian taburkan ke keripik.

resep sinjai balado Instagram

foto: Instagram/@dhiny_gallery

Bahan:
- keripik sanjai alias ubi
- 2 sdm udang rebon kering
- 2 siung bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris
- 3 sdm cabai, giling halus
- Sedikit garam dan penyedap

Cara membuat:
1. Goreng keripik sampai-sampai matang, sisihkan dan biarkan dingin.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai-sampai harum. Masukkan ebi, cabai, garam, dan penyedap. Tumis sampai-sampai bau langu hilang.
3. Diamkan sampai-sampai balado dingin.
4. Campurkan kedua bahan, aduk sampai-sampai rata.

(brl/lut)

Selengkapnya